“ฮาลาลศาสนารับรอง
มาตรฐานรองรับ”
“Halal: Certified by Religion, Supported by
Standards”
เป็นวลีที่ทรงพลัง:
• “ศาสนาอิสลาม”
เป็นผู้รับรองหลัก (ตัวตัดสิน)
• “มาตรฐานสากล” เป็นระบบที่เสริมความมั่นใจ
(ระบบสนับสนุน)
สะท้อนถึงการรับรองฮาลาลที่ตั้งอยู่บนหลักศาสนาอิสลามอย่างมั่นคง
โดยมีระบบมาตรฐานสากลเป็นเครื่องมือสนับสนุนให้กระบวนการตรวจสอบมีความน่าเชื่อถือ
โปร่งใส และเป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ
• ศาสนารับรอง (Religious
Certification):
ฮาลาลคือคำวินิจฉัยตามบทบัญญัติศาสนาอิสลามที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด
โดยองค์กรศาสนาเป็นผู้มีอำนาจตัดสิน
• มาตรฐานรองรับ (Standardization
Support):
มาตรฐานด้านความปลอดภัย คุณภาพ และความสะอาด
เช่น GMP, HACCP,
ISO 22000 และระบบตรวจสอบย้อนกลับ
ช่วยสนับสนุนให้การรับรองฮาลาลสอดคล้องกับความต้องการของตลาดโลก
“ศรัทธาเป็นรากฐาน มาตรฐานเป็นประตูสู่สากล”
